
Yaxell ZEN Schinkenmesser, 23 cm
Artikelnummer
SKU:10000795
Yaxell ZEN Schinkenmesser, 37-Lagen Damast, Kernlage VG10, Micarta-Griff, Hammerschlagoberfläche
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Artikelattribute
Gesamtlänge | 26,5 cm |
Gewicht | 185 g |
Grifflänge | 13 cm |
Klingenlänge | 23 cm |
Hersteller | Yaxell Europe APS |
Verkauf ab 18 | nein |
Klingenart | Feststehend |
Klingenmaterial | Damast |
Brand | Yaxell |
Griffmaterial | Micarta |
Status | Neuheit |
Die Damast Messer der ZEN Serie werden aus einem 37 lagigem Damast Stahl gefertigt. Die Schneidlage aus VG-10 Stahl (mit 61 Rockwell Klingenhärte) wird in die Lagen eingebettet. Die Klingen-Oberfläche wird mit einer Hammerschlagoberfläche versehen. Ein Griff aus Leinen-Micarta liegt angenehm in der Hand. Schinkenmesser von Yaxell mit einer Klingenlänge von 23 cm. Das Yaxell Schinkenmesser eignet sich zum Schneiden und Tranchieren von Fleisch, Schinken und Braten.
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